Die verbreiteten Hash-Verfahren MD5 und auch SHA-1 sind schon lange nicht mehr als “sicher” akzeptiert, ein Nachfolger konnte sich aber bisher auch nicht herauskristallisieren.
Vor kurzem hat das NIST aber den Wettbewerb zur Findung eines neuen Hash-Standards gestartet, was sich auch schon beim AES bewährt hat:
http://www.nist.gov/public_affairs/techbeat/tb2007_1108.htm#sha
http://www.csrc.nist.gov/groups/ST/hash/sha-3/index.html